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大金鲨游戏:能够给目标消费群体带来良好的产品和服务体验

时间:2022/7/22 17:49:13   作者:   来源:   阅读:0   评论:0
内容摘要:近年来,在消费升级的趋势下,人们对优质产品的需求日益强烈,国产冰淇淋品牌也抓住机遇,抢占中高端市场。记者梳理发现,中捷冰典在2016年打造了高端冷饮品牌“中捷1946”,一度成为电商渠道的网红单品;2019年,伊利顺应全国潮流,推出高端品牌“徐锦欢”,主打产品“鲜果活菌冰淇淋”。大金鲨游戏“中国的冰淇淋市场缺乏本土高端...

近年来,在消费升级的趋势下,人们对优质产品的需求日益强烈,国产冰淇淋品牌也抓住机遇,抢占中高端市场。记者梳理发现,中捷冰典在2016年打造了高端冷饮品牌“中捷1946”,一度成为电商渠道的网红单品;2019年,伊利顺应全国潮流,推出高端品牌“徐锦欢”,主打产品“鲜果活菌冰淇淋”。大金鲨游戏

“中国的冰淇淋市场缺乏本土高端品牌。”在李英涛看来,国产冰淇淋瞄准高端是合理的。前瞻产业研究院数据显示,2018年以前,国内高端冰淇淋市场被河路雪、雀巢、八喜、哈根达斯等国外品牌占领,整体市场份额约占25%;蒙牛、以伊利、光明等为代表的国内乳业品牌以中端产品为主,占比约45%;区域性老牌企业以低端产品为主,约占30%。

李英涛认为,国产品牌不能只做低端,不做高端。“在国内高端产品依然空缺的情况下,有品牌愿意给消费者带来更好的产品体验,瞄准高端产品线是一个很好的发展方向。”对于价格的设定,李英涛认为冰淇淋的价格其实来源于品牌定位,品牌的核心是围绕目标消费群体建立一条产品线。关键是要做出符合产品定位的产品,能够给目标消费群体带来良好的产品和服务体验,让人觉得物有所值。

不过,记者从采访中了解到,不少人认为,部分国产冰淇淋价格有所上涨,但质量尚未达到高端水平。消费者林月(化名)介绍说,他曾在一家便利店买过一款9.9元的网红冰淇淋,“我觉得味道不错,但后来发现第二份配料表是可可脂替代品,感觉不太好。值得的”。

目前,公众对提高冰淇淋质量的需求似乎仍然很强。豆瓣“冰淇淋美味研究院”群聚集了10万多名冰淇淋/冰淇淋爱好者。记者浏览后发现,除了口味,冰淇淋的配料表也是群聊的重点交流内容,很多人都研究过配料表。小组成员毛静(音译)说,她在买冰淇淋时,主要看它是否健康和热量是否低。她通常选择热量相对较低的产品,拒绝含有反式脂肪酸和其他成分的产品。



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